Carmangeria noastră

Carmangeria Beef Carm

Succesul adus de ferma Angus ne-a determinat să investim și în dezvoltarea unei carmangerii prin care sa închidem circuitul.

 

Astfel, am reușit să ridicăm o hală de top dotată cu echipamente moderne, care respectă toate condițiile de prelucrare a cărnii într-un mediu steril.

 
Carnea de Angus este una din cele mai recunoscute cărni de vită.
 
 
 
 
 
Printre proprietățile pe care această carne le oferă se numără gradul de marmorare ridicat și gustul deosebit specific cărnii de vită.
Frăgezimea cărnii conferită de grăsimea intramusculară distribuită în mod uniform cucerește și cele mai pretențioase papile gustative.